Nutrición en el deporte

Objetivo:

Analizar y proponer el protocolo adecuado de uso de suplementos o comidas deportivas especiales según las diferentes situaciones que se plantean en el deportista durante el entrenamiento/competición.

Dirigido a:

Entrenadores, personal deportivo o amantes del deporte, la actividad física y el fitness, profesionales de nutrición, alumno de nutrición, profesionales del deporte y a todo profesionista interesado en nutrición en el deporte.

Duración:

15 horas

Contenido:

Bloque I. Fuentes nutricionales para los deportistas

1.1. Necesidades energéticas del deportista

1.1.1. Hidratos de carbono, lípidos y proteínas

1.1.2. Vitaminas y minerales

1.1.3. Fluidos y electrolitos

2.1. Ayudas ergogénicas

Bloque II. Aspectos nutricionales del rendimiento óptimo

3.1. Función gastrointestinal y aporte energético

4.1. Evaluación de estado nutricional en el ámbito deportivo

5.1. Ritmo de ingesta energética y de fluidos

6.1. Transporte y utilización del oxígeno

7.1. Estrategias antiinflamatorias y para la salud muscular



Bloque III: antropometría en el deporte

8.1. Valoración física del deportista.



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